| Обозначение | ДСТУ IDF 149A:2003 | |
| Заглавие на русском языке | Культуры молочнокислых заквасок. Определение видового состава (IDF 149A:1997, IDT) | |
| Заглавие на украинском языке | Культури молочнокислих заквасок. Визначання видового складу (ІDF 149A:1997, ІDT) | |
| Заглавие на английском языке | Dairy starter cultures of lactic acid bacteria (LAB) - Standard of identity | |
| Статус | Действует | |
| Дата введения в действие | 01.01.2005 | |
| Код МКС |
79.040 (Древесина, пиловочные бревна, пиломатериалы ) |
|
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля | |
| Гармонизирован с: | IDT (идентичный) | |
| Аутентичный текст с прочими | ІDF 149A:1997 | |
| Управление Держспоживстандарта | Госпотребстандарт | |
| Язык оригинала | Английский | |
| Количество страниц | 18 |